春天堅持吃冬瓜有什麼好處?超市遇到買兩個,不想顯老可試試。
在日常生活中,冬瓜有各種各樣的吃法,可以清炒,可以煲湯,還可以榨汁。
冬瓜肉厚色白,疏松多汁,味清淡,無論是冬瓜湯還是直接食用冬瓜肉都能給人一種充滿食欲的感覺,而且食用後口腔清涼,可以在油膩的食物後食用,能清除口腔的油膩感,有生津開胃的功效。
冬瓜性寒味甘,可以清熱生津,對于避暑除煩有着良好的功效,在夏天多吃冬瓜對身體比較好。冬瓜汁以及冬瓜提取物還可以起到促進排尿,增加排尿量的作用。
推薦,冬瓜湯。
需要的食材有:豬骨、冬瓜。鹽、油、姜。
1 冬瓜去皮切塊,小蔥挽結,姜切片,腿骨放入鍋中大火煮開;2 砂鍋中一次性放足水,放入筒骨、姜片、小蔥和料酒,大火燒開後,小火慢炖1小時;3 放入冬瓜塊繼續炖20分鐘左右,直到冬瓜軟爛變透明為止,放入适量鹽,再煮兩分鐘即可。
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