一、悅性食物
悅性食物是指能使身體健康,能增強精力、體力與活力,讓身體保持平衡狀态,并促進心智功能的食物。(例如新鮮的蔬菜和水果、牛奶、豆類、谷物、堅果與蜂蜜等)這類食物色香味美,營養豐富,很少選用香料或調料,烹饪方法簡單!
二、變性食物
變性食物是指能夠提供能量,有益于身體但不利于心靈的食物。會刺激身心,使人心緒不安或過于亢奮。(例如蔥、蒜等各種香料,咖啡,濃茶、可樂、汽水等各種刺激性飲料,各種太甜、太辣或太鹹的食物等。零食、快餐也屬于變性食物。)
三、惰性食物
惰性食物是指容易引起息慢、疾病和心靈退鈍的食物。此類食物會使人變得易怒、易妒、倦息、沉重,對心靈有害,對身體無益。(例如魚、肉、蛋、酒以及經過發酵、燒烤、煎炸等過度加工的食物和各種腐敗的食等)
總結
總體來說,瑜伽練習者的總體飲食原則是偏重于清淡,營養的素食,多吃悅性食物,少吃變性食物和惰性食物。盡量選擇新鮮食物,烹饪盡量簡單,少油、少鹽、少糖,避免辛辣,且注意各大營養的均衡攝取。
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