紅燒雞翅根的做法?雞翅根洗淨開水焯去血水,放入冷水中,今天小編就來聊一聊關于紅燒雞翅根的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞翅根洗淨。
開水焯去血水,放入冷水中。
準備配料,蔥、姜、大料。
冰糖入油鍋。
炒至起沫。
關火放入雞翅根翻炒上色。
開火放入配料。
翻炒爆香。
加入适量的水。
大火開鍋放适量雞精。
适量鹽。
中火炖至收湯即可。
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