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麻醬燒餅怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-07-03 04:29:32

麻醬燒餅怎麼做才好吃?面粉200克、酵母5克、水200ml、芝麻5g、花椒粉3g、鹽4克、香油5ml、芝麻醬10克,下面我們就來說一說關于麻醬燒餅怎麼做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

麻醬燒餅怎麼做才好吃(麻醬燒餅做法)1

麻醬燒餅怎麼做才好吃

面粉200克、酵母5克、水200ml、芝麻5g、花椒粉3g、鹽4克、香油5ml、芝麻醬10克。

将芝麻醬用香油和勻,加入鹽、花椒粉混合均勻備用。

将面粉加酵母粉用水和均勻,醒半小時。

将面團擀成薄餅,抹勻芝麻醬。拉住面餅的一端,一邊拉伸,一邊慢慢卷起,切成面卷。用手捏圓,按扁,蘸上芝麻。

将平底鍋燒熱,烙到兩面發黃即可。

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