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怎樣洗葡萄最幹淨不用面粉

生活 更新时间:2024-07-27 07:12:17

歡迎大家觀看二姐這篇清洗葡萄,隻用食鹽和面粉洗不掉小蟲子,多加一樣的文章。本圖文為二姐美食原創作品,嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家和二姐交流!二姐美食,教你做家常美味。

二姐心得之清洗葡萄,隻用食鹽和面粉洗不掉小蟲子

現在正是吃葡萄的好時候,我們經常會選一些葡萄給家人吃,各種顔色以及口感的葡萄吃起來特别水靈也很有營養。我們買回來的整串葡萄,有的朋友直接對着流水沖洗一下就完事了,其實這樣的清洗方法和沒洗葡萄一個樣。而後來我們知道可以用食鹽和面粉來清洗葡萄,可以将葡萄先剪成小串備用,随後我們加上食鹽和面粉加上水攪拌一下,但其實這樣的方法還是洗不掉小蟲子的。我們應該往裡面多加一樣,這樣能讓小蟲子都溜走,這時候再用水沖洗一下就能很好的将葡萄清洗幹淨了。

多加一樣,清洗葡萄更加幹淨無殘留

1、我們買回來的整串的葡萄是這樣的效果,外皮上面帶着一層白霜會非常的新鮮。而在整串葡萄的縫隙以及葡萄杆子上面,其實會有很多髒東西以及小蟲子的存在。所以用流水沖洗是不好的清洗方法,這樣就和沒洗葡萄沒什麼區别。

怎樣洗葡萄最幹淨不用面粉(隻用食鹽和面粉洗不掉小蟲子)1

2、我們先将整串的葡萄剪成小段,随後我們将葡萄顆粒剪下來,可以剪成一粒粒的葡萄小顆粒,也可以剪成兩三顆在一起的葡萄小串。這樣我們基本能将整串的葡萄都浸入水中,才能更好的清洗好葡萄了。

怎樣洗葡萄最幹淨不用面粉(隻用食鹽和面粉洗不掉小蟲子)2

3、随後我們将剪好的葡萄顆粒放到碗中,裡面加上一點面粉,面粉能讓表面的髒東西清洗幹淨,而且還能包住小蟲子。

怎樣洗葡萄最幹淨不用面粉(隻用食鹽和面粉洗不掉小蟲子)3

4、我們在葡萄顆粒中再加上一勺澱粉,澱粉能起到吸附的作用,能讓葡萄顆粒以及葡萄杆子縫隙的髒東西以及小蟲子吸附出來。這是很重要的一個食材并且也能起到吸附髒東西的效果,而隻是用面粉和食鹽的話,葡萄顆粒中的小蟲子就不能自動溜出來,所以清洗的還是不太幹淨。

怎樣洗葡萄最幹淨不用面粉(隻用食鹽和面粉洗不掉小蟲子)4

5、現在我們在裡面加上食鹽,這樣就是我們加進去的所有清洗葡萄粒的食材了。

怎樣洗葡萄最幹淨不用面粉(隻用食鹽和面粉洗不掉小蟲子)5

6、在大碗中加上清水,加清水的量要沒過葡萄顆粒,這樣能讓葡萄顆粒在水中完全的浸泡,那麼清洗的會更幹淨一些。

怎樣洗葡萄最幹淨不用面粉(隻用食鹽和面粉洗不掉小蟲子)6

7、我們将面粉、澱粉以及食鹽在水中充分的攪拌均勻,然後與葡萄充分的混合。這時候我們用手将澱粉水沖洗一下葡萄粒,随後我們将葡萄放在澱粉水中浸泡十分鐘,這樣就能有效的洗幹淨葡萄了。接下來我們将洗葡萄的澱粉水倒掉,随後用清水沖洗兩遍,這樣我們連着皮帶着葡萄果肉,将葡萄都吃下去也沒有問題了,清洗之後的葡萄還特别透亮。

怎樣洗葡萄最幹淨不用面粉(隻用食鹽和面粉洗不掉小蟲子)7

總結

以上就是二姐寫的關于清洗葡萄,隻用食鹽和面粉洗不掉小蟲子,多加一樣的文章。歡迎大家多和二姐交流!

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