豆子快速泡軟方法?先煮或泡再冷藏綠豆、黃豆、赤豆等煮後冷卻再入冷凍室2小時,取出再煮能快速煮爛 ,我來為大家講解一下關于豆子快速泡軟方法?跟着小編一起來看一看吧!
先煮或泡再冷藏綠豆、黃豆、赤豆等煮後冷卻再入冷凍室2小時,取出再煮能快速煮爛。
綠豆、黃豆、赤豆等豆類一般不易煮爛,但隻要先煮一下,待冷卻後放入冰箱冷藏室,半天後取出,即可煮爛。
豆子要分類,紅豆一般泡4小時,綠豆一般泡1小時。泡過以後放在冰箱裡冷藏一小時,然後再放水大火煮,水開後轉小火,1個半小時就行了。
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