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糖醋茄子怎麼做

生活 更新时间:2024-07-28 00:18:11

糖醋茄子怎麼做?把茄子切成片狀,待油熱後放入(茄子吸油,放油時要比平時炒菜稍多些),下面我們就來說一說關于糖醋茄子怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

糖醋茄子怎麼做(糖醋茄子做法)1

糖醋茄子怎麼做

把茄子切成片狀,待油熱後放入(茄子吸油,放油時要比平時炒菜稍多些)。

茄子炒至半熟,把蔥,蒜,辣椒放入鍋中一起炒。

加少許鹽(很少),醋(根據個人口味添加),醬油(主要用于茄子變色)再炒。

待茄子炒熟,快出鍋時放入兩勺糖,翻炒兩下,盛盤即可。

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