1、聞氣味:成熟的芒果會散發出香味,一般味道越濃郁越成熟。
2、看顔色:皮質細膩且顔色深的芒果比較成熟。
3、不要挑選略有青色的芒果,這種芒果往往沒有完全成熟。
4、最後還可以從觸覺來感受芒果是否成熟,輕輕按壓芒果,成熟芒果會感覺有彈性。假如比較硬,說明它還沒有完全成熟。
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