怎麼做油菜心?主料;油菜500克 輔料:大蒜一瓣、油适量、鹽10克、味精5克、白砂糖3克、味極鮮3毫升 ,現在小編就來說說關于怎麼做油菜心?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料;油菜500克。
輔料:大蒜一瓣、油适量、鹽10克、味精5克、白砂糖3克、味極鮮3毫升。
選新鮮的油菜。
用刀切去菜根,并一片一片掰開,洗幹淨控水。
大蒜拍末待用。
炒鍋點火入油加熱。
入蒜末炝出香味。
下油菜大火翻炒,同時加入味極鮮,鹽,味精,糖翻炒均勻。
出鍋裝盤即可。
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