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夏天怎麼炖鴿子湯

生活 更新时间:2024-12-24 09:37:50

夏天怎麼炖鴿子湯?将乳鴿剖開,放入開水中煮5分鐘,取出洗淨,我來為大家講解一下關于夏天怎麼炖鴿子湯?跟着小編一起來看一看吧!

夏天怎麼炖鴿子湯(夏天炖鴿子湯的方法)1

夏天怎麼炖鴿子湯

将乳鴿剖開,放入開水中煮5分鐘,取出洗淨。

生薏米、綠豆、扁豆、燈心花洗淨;冬瓜洗淨,切塊;陳皮用水浸軟,刮去瓤。

煲滾适量清水,放入所有材料,用猛火煲開,改小火煲3小時,下鹽調味即可。

功效:乳鴿有養陰清熱、祛風解毒的功效;生薏米有利水滲濕、祛風濕、清熱排膿的功效;綠豆清熱解毒、消暑利尿;扁豆有健脾燥濕的功效;冬瓜有潤肺生津、利尿消腫、清熱祛暑、解毒排膿之功效;燈心花清心除煩。本湯方有健脾祛濕的功效。

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