絲瓜蛋花湯的做法?絲瓜1條,雞蛋2個,油适量,鹽适量,醬油适量,大蒜頭适量方,今天小編就來說說關于絲瓜蛋花湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
絲瓜1條,雞蛋2個,油适量,鹽适量,醬油适量,大蒜頭适量方
絲瓜削皮洗幹淨,切成塊狀備用。
雞蛋打在碗中攪動好備用。
鍋内放油燒熱,倒入絲瓜翻炒。
加入适量的鹽,大蒜頭把絲瓜翻炒至軟。
然後倒入适量的水煮沸。
把攪動好的雞蛋汁倒入鍋中,用鍋鏟攪動下。
最後加點醬油就可以出鍋了,簡單的絲瓜蛋花湯就做好了。
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