過期食品也能吃原來我們都吃錯了?華龍網2月7日16時4分訊 現在人們越來越重視食品安全問題,因此每次在買食物的時候,都會認真看包裝上的标志,除了食物的成分、營養價值外,更注意食品的“保質期”其實包裝上的保存期限大多不是“食物存放”的最長期限,過期了一小段時間有很多食物仍然是可以吃的,我來為大家講解一下關于過期食品也能吃原來我們都吃錯了?跟着小編一起來看一看吧!
華龍網2月7日16時4分訊 現在人們越來越重視食品安全問題,因此每次在買食物的時候,都會認真看包裝上的标志,除了食物的成分、營養價值外,更注意食品的“保質期”。其實包裝上的保存期限大多不是“食物存放”的最長期限,過期了一小段時間有很多食物仍然是可以吃的。
1、乳制品(1~2周)
牛奶過期後大多數人都不會喝,但對很多乳制品來說,過期兩周内還是安全的。把牛奶冰在接近攝氏1度的環境中,可以将牛奶的保質期延長1周,硬幹酪可以把發黴的部分切掉,繼續吃剩下的部分,但軟幹酪發黴後一定要扔掉。
2、蛋(2周)
雞蛋過期2周,一般來說還是可以吃的。将雞蛋放到一杯水中,如果雞蛋浮起來,說明已經壞了,如果沉下去,說明還能吃。
3、麥片和谷物(1年)
沒有拆封的加工食品,比如玉米片、洋芋片等等,過期12個月還可以吃。可以用那些放很久的麥片做面包屑,或餡餅。
4、蔬菜(摘掉葉子)
5、肉類
肉沒有明确的保質期,但是大家可以參考美國農業部的标準去判斷。如果過期太久造成顔色發生變化,或者有黏黏糊糊的感覺,那就不要冒險了,快點丢掉,不要吃。
小貼士:
雖然很多食物過期後還能吃,但最好不要将食物留到過期,最直接的方法就是少買一點,買完再吃,那就不會造成浪費啰!
(華龍網綜合)
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