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家常菜大全菜譜

生活 更新时间:2024-07-23 09:27:33

家常菜大全菜譜?黑椒牛柳(1)材料:牛裡脊肉 200 克,洋蔥 1 個,青椒 1 個,我來為大家科普一下關于家常菜大全菜譜?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

家常菜大全菜譜(關于家常菜大全菜譜)1

家常菜大全菜譜

黑椒牛柳

(1)材料:牛裡脊肉 200 克,洋蔥 1 個,青椒 1 個。

(2)調料:黑胡椒粉、蚝油、料酒、水澱粉、鹽、白牛糖、味精各适量。

(3)做法:燒熱 3 勺油,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、鹽、味精炒勻,放入洋蔥和青椒翻炒至牛肉熟。

燒蘿蔔

(1)材料:櫻桃蘿蔔 300 克,蔥末适量。

(2)調料:醬油1小勺,白糖小勺,醋1大勺,味精、鹽、水澱粉各适量。

(3)做法:燒熱 3 勺油,放入蘿蔔塊,炒到油亮,到入小半杯水,小火焖到熟軟,調入味汁,待芡汁收稠後起鍋,撒入蔥末。

蚝油生菜

(1)材料:生菜200 克,姜末少許。

(2)調料:蚝油1大勺,鹽、味精各适量。

(3)做法:生菜洗淨,一片片剝開。油燒熱,放入姜末,生菜入鍋,翻炒一下馬菜上關火,放入鹽、味精、蚝油翻勻。

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