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家常菜大全菜譜

生活更新时间:2024-12-19 20:03:36

家常菜大全菜譜?黑椒牛柳（1）材料：牛裡脊肉 200 克，洋蔥 1 個，青椒 1 個，我來為大家科普一下關于家常菜大全菜譜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

家常菜大全菜譜

黑椒牛柳

（1）材料：牛裡脊肉 200 克，洋蔥 1 個，青椒 1 個。

（2）調料：黑胡椒粉、蚝油、料酒、水澱粉、鹽、白牛糖、味精各适量。

（3）做法：燒熱 3 勺油，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、鹽、味精炒勻，放入洋蔥和青椒翻炒至牛肉熟。

燒蘿蔔

（1）材料：櫻桃蘿蔔 300 克，蔥末适量。

（2）調料：醬油1小勺，白糖小勺，醋1大勺，味精、鹽、水澱粉各适量。

（3）做法：燒熱 3 勺油，放入蘿蔔塊，炒到油亮，到入小半杯水，小火焖到熟軟，調入味汁，待芡汁收稠後起鍋，撒入蔥末。

蚝油生菜

（1）材料：生菜200 克，姜末少許。

（2）調料：蚝油1大勺，鹽、味精各适量。

（3）做法：生菜洗淨，一片片剝開。油燒熱，放入姜末，生菜入鍋，翻炒一下馬菜上關火，放入鹽、味精、蚝油翻勻。

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