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火腿炖豬蹄正确方法

生活 更新时间:2024-08-26 06:26:24

火腿炖豬蹄正确方法?主料:金華火腿1塊,豬蹄2隻,香菇2朵 ,我來為大家講解一下關于火腿炖豬蹄正确方法?跟着小編一起來看一看吧!

火腿炖豬蹄正确方法(怎麼做火腿炖豬蹄)1

火腿炖豬蹄正确方法

主料:金華火腿1塊,豬蹄2隻,香菇2朵。

調料:蔥1根,姜1塊,八角1個,料酒适量,紅尖椒4個。

豬蹄剁塊,充分洗淨。

清水中加入料酒和姜片,燒開後焯燙豬蹄。

煮5分鐘後撈出,反複沖洗幹淨。

另起電壓力鍋放入清水,加入金華火腿、豬蹄,放入調料,壓25分鐘。

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