香椿吃法?香椿1把,食鹽适量,蒜适量,幹辣椒适量,香油适量,我來為大家講解一下關于香椿吃法?跟着小編一起來看一看吧!
香椿1把,食鹽适量,蒜适量,幹辣椒适量,香油适量。
香棒洗淨入開水中焯兩分鐘至變成綠色。
焯好的香椿入涼水中浸泡五分鐘。
擠掉水份後切去根蒂。
熱油爆香蒜末和幹辣椒。
關火下入香椿。
加入鹽和香油拌開即可裝盤。
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