4people 乍一看這個店名真的蠻奇怪的
為什麼以“4 people”命名呢,據說是因為主理人CRID家裡有4口人,開餐廳是全家4個人共同的願望,所以這個餐廳就華麗麗的誕生了。
餐廳裝修是工業性冷淡風,黑白相間的瓷磚牆對比鮮明。木質的大理石餐桌,怎麼拍照都好看。
瑞景這家店相比沙坡尾店,更加寬敞,延續了一貫的美式風格,簡約大方。
惠靈頓牛肉
惠靈頓牛肉是一道非常經典的英式菜品,一道好的惠靈頓牛排最重要的就是外層的酥皮,要香脆完整,在制作的時候也要把握好火候,這樣做出來的牛排才是完美的。
牛肉入口很嫩
肉質豐富 又香又入味
配合外層的酥皮和夾層的培根
還有特制的蘑菇醬汁
口感豐富 厚而不膩
蜜汁烤雞腿肉
醬汁和雞肉融合的很好 鹹甜适中
外皮烤的微焦 雞肉鮮嫩多汁
搭配的土豆泥香甜軟綿
是男女老少都會喜歡的一道菜
英式炸魚薯條
炸魚薯條也是一道經典英式菜品
丸子作為一個土豆愛好者
當然要點上一份啦
炸魚塊外酥裡嫩 薯條薯角香脆
擠上青檸汁香酥不膩
再蘸上丸子最喜歡的黃芥末醬
真的太好吃啦~
熔岩巧克力
甜點當然是每個女生都無法拒絕的
當然 丸子也是啦
畢竟還有個胃是用來裝甜點的嘛
把蛋糕切開後
巧克力内陷順着蛋糕流出來
看着都超級療愈的
微苦的巧克力内陷 軟綿的蛋糕
入口即化 簡直不要太完美
一點都不膩 吃完還想再來一個
餐前面包
面包外表烤的酥脆 内裡松軟
抹上黃油 好吃好吃
JUICY出品自然不差
4people在廈門屬于元老級的網紅店,主打牛排和派的西餐廳,為了迎合本地人的口味,主廚還會不定期推出驚喜的創意菜品哦。
4people
地址
沙坡尾店:廈門市思明區大學路106号
營業時間:周一至周四11:30-22:30 周五至周日:11:30-00:00
電話:15711559526
瑞景店:廈門市思明區瑞景商業廣場
營業時間:周一至周日10:00-22:00
電話:18064411893
本文是小編自費原創試吃,觀點較主觀,僅供吃貨們參考!
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