燕窩是傳統滋補品,在古裝劇中出現頻次也越來越高,皇室禦膳或送禮經常出現。而現在,也有很多孕媽會在孕期食用燕窩,認為這樣不僅會讓寶寶變得更聰明,皮膚還會又白又滑,具有“一人吃兩人補”的效果。
那麼,孕期吃燕窩真的擁有如此神奇的效果嗎?我們來聽聽安聯婦嬰醫院婦産科專家怎麼說吧!
燕窩,指的是一種被稱為“金絲燕”的燕子,利用苔藓、海藻和柔軟植物混合它們的羽毛和唾液膠做成的巢,據傳富含水溶性蛋白質、碳水化合物和微量元素,脂肪含量極少,可以“養陰潤燥、益氣補中”,有促進免疫功能,愈合修複肌體受損細胞,延年益壽的功能。
實際上,燕窩中的人體必需氨基酸含量低,不能全面按照人體所需比例提供蛋白。因此,燕窩蛋白并不是優質蛋白,雞蛋、牛奶、大豆是更好的選擇。而燕窩中的關鍵成分唾液酸,它最主要的來源是母乳,奶制品和蛋類食品中的蛋清,其中母乳初乳中的含量最高。因此,燕窩的營養并沒有想象中的那麼神奇。
關于孕期食用燕窩好不好:
第一,我認為燕窩中的營養完全可以由日常食品所提供,與其購買被商家炒作的所謂保健品,不如關注飲食的均衡和多樣化;
第二,燕窩中的蛋白成分高達50-60%,平時很少食用的話,孕期食用有可能導緻寶寶和母親過敏;
第三,作為傳聞已久的“珍品”,燕窩的市場需求導緻假冒僞劣商品的泛濫,從外觀很難判斷真假;
第四,孕期的胃部不适,尤其是孕早期的妊娠反應,往往提示媽媽不要飲食營養過剩,因此在保證營養和熱量足夠的情況下,沒有必要過度補充。所以,我不推薦孕期食用燕窩。
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