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螃蟹之王最強蝦蟹

生活 更新时间:2024-12-16 00:47:04

蟹類家族極為龐大,它們靠堅實的“甲胄”和有力的大“鉗子”,在海洋、湖泊,甚至陸地上“橫行霸道”。誰才是真正的螃蟹之王?是個兒大肉多的帝王蟹?體重如肥貓的椰子蟹?還是有着“大長腿”的巨螯蟹?

螃蟹之王最強蝦蟹(誰是真正的螃蟹之王)1

帝王蟹

帝王蟹,一般指石蟹。這種生活在白令海等寒冷海域的軟甲類動物的确體型巨大,“臂展”(步足平展時,左邊步足尖到右邊步足尖的最長距離)可達1.8米。然而它并不是螃蟹中的帝王——甚至都不是真正的螃蟹。帝王蟹屬于異尾下目石蟹科,是寄居蟹、铠甲蝦的親戚;而螃蟹屬于短尾下目。帝王蟹和螃蟹在外觀上最大的不同是,帝王蟹外觀上隻有3對步足,而螃蟹有4對;帝王蟹的第4對步足退化嚴重,隻剩下清理鰓室的作用了。

成年帝王蟹每條“腿”都近1米長。人們吃的主要是帝王蟹的“腿”。帝王蟹價格貴,主要是因為捕撈和運輸成本高。首先,帝王蟹的産地氣候惡劣,捕撈工作十分艱辛。其次,為了保證新鮮,帝王蟹必須活體運輸。為此,漁民還發明出了檢查帝王蟹心率的儀器呢!

螃蟹之王最強蝦蟹(誰是真正的螃蟹之王)2

椰子蟹

椰子蟹也是傳說中的蟹王之一。成年椰子蟹體重可達6千克,跟一隻肥貓差不多重呢。其“臂展”可達到1米,是世界上最大的陸生節肢動物。然而,它也不是真正的螃蟹,而是寄居蟹家族的成員!椰子蟹屬于陸寄居蟹科,和帝王蟹一樣,外觀上隻有3對步足。與其他寄居蟹不同的是,椰子蟹的腹部也有堅硬的“甲胄”保護,所以不用像普通的寄居蟹一樣背着“海螺房子”,它已經完全适應了陸栖生活。

螃蟹之王最強蝦蟹(誰是真正的螃蟹之王)3

椰子蟹演化出了爬樹的本領,可以爬上高高的椰子樹,剪下椰子,剝掉皮,再用那一對有力的“大鉗子”把椰子殼敲開,接着大快朵頤。當然,它們并不隻吃椰子,樹葉、堅果、腐肉、鳥蛋、老鼠,甚至小海龜都會成為它的美味佳肴。生活在海島上的椰子蟹沒有天敵,可以無憂無慮地生活。然而,它的肉非常鮮美,據說帶有椰子的香甜,因此椰子蟹被人大量捕殺,在很多地方已成為保護物種。

椰子蟹的溞狀幼體生活在水裡,用鰓呼吸,靠浮遊生活;其大眼幼體則和其他寄居蟹一樣以貝殼為家;成年後椰子蟹喪失了遊泳能力,在陸地上營生。

螃蟹之王最強蝦蟹(誰是真正的螃蟹之王)4

皇帝蟹

終于要講到一隻真正的螃蟹了!皇帝蟹,即巨大拟濱蟹。它屬于短尾下目,有10條“腿”,是真正的螃蟹,主要分布于澳大利亞淺海,以行動緩慢的無脊椎動物為食。皇帝蟹才是真正的螃蟹之王,它是世界上最重的螃蟹。成年皇帝蟹體重經常超過20千克,最高紀錄甚至達到36千克!

皇帝蟹長相霸氣,它們天生就是紅色的。雄性皇帝蟹兩個“鉗子”一大一小:大“鉗子”用來在“情敵”面前耀武揚威或用來打架,而小“鉗子”用來吃飯。雌性皇帝蟹的兩隻螯足是一樣大的。雄性皇帝蟹如果弄斷了那隻較大的螯足,下次蛻皮後,會重新長出一隻螯足。先前的較小的那隻螯足會長成新的相對較大的螯足。

螃蟹之王最強蝦蟹(誰是真正的螃蟹之王)5

皇帝蟹也是一種美味的螃蟹,但這種螃蟹生長速度慢,産量低,捕撈和運輸的成本也非常高。為了皇帝蟹族群的延續,人們還是管管自己的嘴巴吧。

螃蟹之王最強蝦蟹(誰是真正的螃蟹之王)6

甘氏巨螯蟹

甘氏巨螯蟹雖然沒有皇帝蟹重,但在體型上卻有壓倒性的優勢。它是體型最大的螃蟹。在20世紀初期,日本漁民曾經捕撈到一隻“臂展”長達5.6米的甘氏巨螯蟹。它的“大長腿”長到1米多不成問題,這也是它得名的原因。甘氏巨螯蟹也被稱為殺人蟹,但它其實非常溫順,隻吃生活在海裡的貝類和棘皮動物。與人類唯一的牽扯,就是被抓來吃掉或被關在水族館裡。

(中國科普作家協會海洋科普專業委員會供稿。相關報道詳見 “海洋歡樂谷” 公衆号。ID:haiyanghuanlegu)

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