廣式燒臘脆皮五花肉怎麼吃-tft每日頭條

廣式燒臘脆皮五花肉怎麼吃

圖文更新时间:2024-08-11 02:39:50

廣式燒臘脆皮五花肉怎麼吃?一、選料:五花肉帶皮，五層，不肥也不瘦，下面我們就來說一說關于廣式燒臘脆皮五花肉怎麼吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

廣式燒臘脆皮五花肉怎麼吃

一、選料:五花肉帶皮，五層，不肥也不瘦

二、制作過程:

1、五花肉去毛洗淨，冷水下鍋，燒開後轉小火，把豬皮慢慢浸熟、浸軟，

然後用清水漂走油漬，用燒肉刷在豬皮上拍打，刺三遍;

2、把花刀，把五花肉改皮2厘米的條型;(注:不能割到豬皮)

3、用一份鵝鹽腌制，加少許老抽，均勻地擦在五花肉上(注:十斤燒肉配

一份鵝鹽);

4、用食鹽擦豬皮，擦至手心發熱，鹽全部溶化掉，然後用白醋洗掉鹽漬;

5、定型:把五花肉放平，用燒肉針從五花肉穿過成(井)型，然後用燒鵝

雙鈎鈎住燒肉頭的燒肉針，燒肉頭用錫紙包住;(注意:定型越平整越好

燒)

6、風幹:把定型好的五花肉放在風口用風扇吹幹其表皮。

三、燒制過程:

1、全程開半蓋燒爐蓋燒制;

2、如果皮不幹，用七十度小火将豬皮烘幹;

3、200-210度燒 20分鐘(皮朝外);

4、轉230-240度慢慢爆皮，燒十五分鐘

5、260-270度把最後沒爆皮的地方完全爆皮;

6、取出燒肉用刀刮掉燒黑的部分，包括皮、肉，燒黑的肉用剪刀剪掉;

7、最後放入爐中用230-240度的溫度燒20分鐘，讓燒肉脆皮;

8、取出燒肉後看肉幹不幹，如果肉幹不幹，再用 200度的溫度把肉燒幹，大概

5分鐘就可以了。(注:燒肉的關鍵是皮不幹不能燒)

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文七分運氣三分命
【引導語】出生日期是我們有别于其他人最大的标志之一，而它也是東西方命理中用來預測的基礎之一。所謂是窮是富早有的定數，不論天生好命的格局，還是人生不如意十之八九，都是可以通過後天努力加持、轉運的。一、農曆3日、17日農曆每月3日和17日出生的... 2023-01-02
圖文趙孟頫的書法特點四字成語
趙孟頫的書法特點四字成語?時間很美，千秋萬代很美，須臾之間也很美，但是卻不如趙孟頫的行書美喜歡趙孟頫行書的或夥伴們趕緊轉起來動起手來，再美的字不臨摹也是浪費，下面我們就來聊聊關于趙孟頫的書法特點四字成語?接下來我們就一起去了解一下吧!趙孟頫... 2022-10-10
圖文如何十分正确的看手相
如何十分正确的看手相?手是人體最重要的部位之一，對咱們來說，不管做什麼咱們都需要用手雖然，我們做什麼都需要自己雙手，但如何來看手相卻有很多人不知道在相學中，手相被稱為“萬相之首”，能夠看出人的脾氣和平生運氣那麼，手相該怎樣看呢?今天，慈世堂... 2022-09-30
圖文愛麗絲夢遊仙境的内容簡介
愛麗絲夢遊仙境的内容簡介?有個叫愛麗絲的小女孩和姐姐在河邊看書時睡着了，夢中她追逐一隻穿着背心的兔子而掉進了兔子洞，從而來到一個奇妙的世界在這個世界裡她時而變大時而變小，以至于有一次竟掉進了由自己的眼淚彙成的池塘裡；她還遇到了愛說教的公爵夫... 2022-11-19
圖文臉上的雀斑用什麼祛斑
臉上的雀斑用什麼祛斑?女人祛斑的好方法有很多，面對衆多的祛斑方法，很多人心中都有一個很大的疑問，到底哪種祛斑方法最快呢?什麼祛斑産品最有效?其實不是所有的祛斑方法都能夠成功的祛斑，有些祛斑方法甚至對于身體有很大的損傷作用，所以女人祛斑的最好... 2022-10-10
圖文手電鑽調速方法
手電鑽裡面的電機屬于串激式電機，轉速較高。最高可達50000r/min，實際使用時轉速在1000r/min。因為在功率一定的情況下，轉速低，輸出扭矩大。有勁。鑽孔等作業才能輕松完成。通常手電鑽轉速是指輸出軸轉速即鑽夾頭的轉速。經常幹木頭的，... 2022-11-03
圖文推文浪子回頭
啊哈，書荒的朋友們不要怕。在這個重要的節日裡，小編給你們放糧了~~吼吼這本就是今天要推的《至此終年》，是由墨寶非寶大大寫的哦~看過她的書的朋友們應該會知道，大大的書一向有保證。“平生一顧，至此終年。”——《至此終年》墨寶非寶“這個世界上，你... 2022-12-25
圖文正宗的茄子炖土豆
正宗的茄子炖土豆?洗淨的茄子，土豆，再洗淨土豆去皮，切滾刀塊兒茄子切滾刀塊兒，一起下入鐵炒鍋加鹽适量，加花椒粉或五香粉或十三香适量，醬油或黃豆大醬适量，蔥姜蒜有什麼加什麼加水适量，500毫升差不多翻炒均勻，蓋蓋，水開後繼續炖煮幾分鐘土豆用鏟... 2022-10-21
圖文眉毛長得高适合什麼眉形
眉毛長得高适合什麼眉形?眉毛參與着我們面部所有的表情活動，同時也是一個重要的美學标志眉形不但直接影響面容的美觀與否，還對人整體的精神氣質有着極大的影響，我來為大家科普一下關于眉毛長得高适合什麼眉形?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!眉... 2022-10-15
圖文湯汁濃郁的鴨血粉絲湯
大家好，我是第一美食的飛哥，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考鴨血粉絲湯是南京的特色名吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的美食之一，鴨血粉絲湯由鴨血，鴨腸，鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和，鮮香爽滑的特點風靡于全國各地。今天就給大家分享一道... 2023-02-10
圖文頂尖網文神作
白金作者寫字闆開新書了！就在今天六月八号，其新書《第五浩劫》已經在起點上線。這是他2013年年底離開起點之後的首次回歸。新書目前已經更新了一萬多字，所披露的内容頗有種末世之下都市科幻的感覺。小說背景中，地球文明因為沒能通過高層智慧文明聯盟的... 2022-11-24
圖文武漢盤龍城各樓盤房價
武漢盤龍城各樓盤房價?買房了嗎？這句話适合于家庭聚會、相親約會、朋友聚會等等場合武漢1月的房價也已經新鮮出爐據房天下研究院發布，武漢1月二手房參考均價19996元/平，環比12月下降0.21%，同比去年同期上漲0.74%其中黃陂盤龍城1月二... 2022-11-01
圖文月經期可以用智能馬桶沖洗嗎
#關注她健康#大家都知道，人類女性有自己的排卵周期，每隔一段時間（一般是一月）就會排卵。卵子通過輸卵管傘端抓取，進入輸卵管内，如果此時有精子經過，它們就會結合成為受精卵。然後被輸卵管送進宮腔。如果沒有精子經過，它依然會被輸卵管送進宮腔。這個... 2022-11-07
圖文花生最好吃的十種做法
花生最好吃的十種做法?今天分享花生米最美味做法——菠菜拌花生米都知道冬季和春季是食用菠菜重要時機，菠菜到五月份就老了，菠菜不僅僅可以炒蛋和煮湯喝花生米這樣最非常下酒，吃起來酥脆爽口，美味又下飯菠菜是高鈣和高鐵的蔬菜之一，搭配花生米營養價值更... 2022-10-07
圖文鋤禾日當午古詩意思
鋤地，是田間勞作不可或缺的重要環節。鋤地，就是除莊稼地裡的草。綠豆地、花生地、玉米地......在莊稼長出地面之後都是需要及時除草，否則草長起來會和莊稼争奪養分。以前在村子裡，要想看誰是勤快人，隻需要觀察兩個地方，一個是柴垛，一個是莊稼地。... 2023-03-11
圖文不為人知的千古奇書
不為人知的千古奇書?【百道編按】“新說山海經”系列叢書自上市以來，深受讀者青睐，在這一書系的第八卷即女神卷出版之際，百道網專訪叢書主編張錦江，聽他講述書系誕生的來龍去脈，以及叢書數卷如何各有千秋彙成一場奇幻之旅，更重要的是，名為“新說”，究... 2022-10-05
圖文女生體毛重如何淡化
說實話，很多女生本來是不在意身上的體毛的，多就多呗，反正從小到大看習慣了，老媽還說“女生男相有飯吃”，可是，自從有了男朋友，自己就開始和體毛杠上了，不敢穿露出膝蓋的裙子，不敢穿短袖連衣裙，大夏天出門約會都要長袖長褲，真是憋屈了。女生體毛多是... 2022-10-27
圖文怎麼查詢工商營業執照信息
本文目錄工商個人營業執照查詢系統？怎樣查工商營業執照？查公司營業執照的官網？新辦理的營業執照怎麼查詢？營業執照查詢網？個人營業執照查詢系統？個體工商戶營業執照在網上怎麼查？工商備案查詢系統？工商個人營業執照查詢系統？查營業執照怎麼查詢工商網... 2022-11-01
圖文果酸和水楊酸适合怎樣的痘痘
長痘是一件很困擾的事情，對于油性皮膚的人來說，冒痘更是很常見的現象。當皮膚内的毛囊出現慢性炎症後，就會導緻痘痘出現。除此之外，如果體内的皮脂分泌過于旺盛，也會導緻毛囊堵塞，誘發痘痘出現。在長痘後，大家就會尋求各種各樣的辦法讓痘痘消去，但是祛... 2022-11-22
圖文哪款大牌面霜好用
面霜是精緻護膚的女孩子在日常護膚工作中離不開的，每天早上和晚上都要塗面霜。因為面霜的質地是沒有流動性的膏體狀，擁有着高效的保濕補水作用，一些功效型的面霜同時還具有抗老緊緻和提亮膚色的效果。縱觀市面上的面霜，有幾十元的，也有幾百元甚至上千元的... 2022-11-16
圖文無保留意見審計報告的要素
無保留意見審計報告的要素?衆所周知，香港政府對于企業審計是非常嚴格的越來越多的香港公司為完善管理程序，申請補做過往的審計報告那麼審計報告意見是什麼意思？一起了解一下香港審計的秘密，下面我們就來說一說關于無保留意見審計報告的要素?我們一起去了... 2022-10-12
圖文問道手遊2022禮包兌換碼大全
問道手遊六周年兌換碼可以免費兌換出6周年紀念寵等獎勵，因此很多玩家想知道問道手遊六周年兌換碼有哪些？小編為您帶來問道手遊六周年兌換碼領取免費。問道手遊六周年兌換碼大全最新1、參加接金币領周年寵活動，如果挑戰成功就可獲取周年寵禮包碼，禮包碼到... 2022-10-26
圖文包皮過長到底是否要割除
亞洲人比較常見的問題，包皮過長的問題。很多媽媽會選擇，孩子很小的時候就會帶孩子去割包皮。究竟包皮在多少歲開始割才好呢？究竟包皮能不能割掉？今天，小編帶給大家割包皮的相關知識，讓大家對包皮的知識一目了然。包皮過長是什麼？包皮過長分為兩種，一種... 2023-03-11
圖文各種水果創意切法
導讀：在日常生活中，水果是很受歡迎的一類食物，它的種類多樣，味道香甜可口，脂肪含量低，營養價值高，很多人都會吃水果。那麼水果怎麼切好看呢？一般情況下，很多水果都不很方便切開去皮，比如菠蘿、石榴以及橙子等等。切水果是有技巧的，不同的水果會有不... 2022-11-13
圖文新手如何開網店教程
今天花時間給大家詳細介紹一下新手小白怎麼去開一個自己的淘寶網店。其實我感覺如果新手小白想開一個自己的淘寶網店主要是分為以下十個流程，這也是我做了八年的淘寶電商的一個經驗總結。希望可以幫到各位。①、店鋪産品定位②、店鋪注冊創建③、産品上架④、... 2022-11-27
圖文經典福克斯兩廂空間表現
經典福克斯兩廂空間表現?福特作為世界知名品牌，制造了大量出色的汽車，現在已經成為了世界上最大的汽車品牌之一盡管在中國的銷量不是很高，但是作為美國品牌，每年在本土的銷量都達到了第一如今福特經典款福克斯已經上線了，這款車的價格一出現，許多買家就... 2022-10-18
圖文宜賓燃面最正宗做法
四川宜賓有道非常著名的川味面食小吃，叫宜賓燃面，以前又叫叙府燃面，網上關于它的來龍去脈，地道做法，好吃的面館子等方面的介紹早已多如牛毛，相信各位即使沒吃過也略知一二。不過下面我們不擺這些，而是從吃面人的角度，來扯一扯宜賓燃面咋個吃才最香，咋... 2022-11-14
圖文學習photoshop的内容
Photoshop的操作界面，一圖讓你了解功能區域在哪裡PS兩種類型菜單：主菜單和功能菜單主菜單主菜單2、快捷菜單：PS為方便用戶使用，還提供另一種菜單，快捷菜單。打開快捷菜單方法：單擊鼠标右鍵，對于不同的圖像編輯狀态，系統所打開的快捷菜單... 2022-10-23
圖文世界大學自然科學排名
世界大學自然科學排名?澎湃新聞記者程婷近日，自然指數網站更新了2021年自然指數排名（統計時段為2020年6月1日—2021年5月31日）澎湃新聞注意到，最新自然指數排名中，北京大學位居國内高校第1、全球高校排名位居第4位，中國科學院大學排... 2022-10-12
圖文常用顔色調色法
今天我們來講講調色，如果你想要給服裝、飾品做海報或給服裝、飾品的海報調色。首先要符合服裝、飾品的風格，比如小清新的、複古的、中式的、港式的等等。也可根據色相環來調色，想要用色相環調色就要知道三原色是什麼。這個大家可以百度了解一下，我們這裡就... 2022-10-31

tft每日頭條

> 圖文

> 廣式燒臘脆皮五花肉怎麼吃

廣式燒臘脆皮五花肉怎麼吃

廣式燒臘脆皮五花肉怎麼吃

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注