夏季正是水果盛産的季節,荔枝、龍眼、西瓜、香蕉、水梨,還有進口的葡萄柚、蘋果等琳琅滿目。雖說水果要多吃,但是依照中醫的看法,人體質分為寒、熱、虛、實。水果也有水果的性質,一不留神,錯吃水果也會讓人不舒服。
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今天就來跟大家說說,5月份最應該吃的八種時令水果都是哪幾種哈~
第一種我要說的是山竹,5月份春天的天氣比較幹燥,山竹有去火補水的功效,關鍵是口感不錯。
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第二種,草莓。草莓到5月份已經完全熟透,不帶一點酸味了,雖然屬于後期草莓,但是糖分很高。
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第三種,香瓜。香瓜又甜又脆又香,好吃的不得了。含有一定的碳水化合物和一些檸檬酸,而且香瓜它的水分比較充足,因此有可以消暑解熱,生津止渴的作用。而且這種香瓜,它的營養非常豐富,可以提供人體所需要的能量和一些必要的維生素、礦物質。
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第四種,櫻桃。櫻桃我比較喜歡吃大櫻桃,一口一個特備的過瘾,5月份必吃水果之一。櫻桃,以富含維生素C而聞名于世,是世界公認的“天然VC之王”和“生命之果”。
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第五種,必須要說的是榴蓮,愛吃榴蓮的小夥伴,5月份必須要吃夠,因為5月份的榴蓮已經全部成熟,主要是價格最低口感最好。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
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第六種,芒果,這個很多小夥伴都非常喜歡,我每次都是成兜成兜的買的,5月份的芒果價格低,一點酸味都沒有。
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特别高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
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第七種,那就是杏,5月份的杏已經完全自然熟了,又軟又甜,非常的好吃。
《别錄》曰∶杏生晉山川谷。五月采之。頌曰∶今處處有之。有數種∶黃而圓者名金杏,相傳種出自濟南郡之分流山,彼人謂之 漢帝杏,言漢武帝上苑之種也。今近汴洛皆種之,熟最早。其扁而青黃者名木杏,味酢不及 之。山杏不堪入藥。杏仁今以從東來人家種者為勝。宗 曰∶金杏深赭色,核大而扁,乃接成者,其味最勝。又有白杏,熟時色青白或微黃 ,味甘淡而不酢。生杏可曬脯作幹果食之。山杏輩隻可收仁用耳。
杏是常見水果之一,營養極為豐富,内含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。
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第八種,荔枝。有人說7月份的荔枝最好吃,其實是不對的,早期5月份的荔枝水分大,肉質也很好。
頌曰∶按∶朱應《扶南記》雲∶此木結實時,枝弱而蒂牢,不可摘取,必以刀斧 取其枝,故以為名。 (音利)與 同。時珍曰∶司馬相如《上林賦》作離支。按∶白居易雲∶若離本枝,一日色變,三日味變 。則離支之名,又或取此義也。
「集解」頌曰∶荔枝生嶺南及巴中。今閩之泉、福、漳州、興化軍,蜀之嘉、蜀、渝、 涪州,及二廣州郡皆有之。其品以閩中為第一,蜀川次之,嶺南為下。其木高二、三丈,自 徑尺至于合抱,類桂木、冬青之屬。綠葉蓬蓬然,四時榮茂不凋。其木性至堅勁,土人取其 根,作阮鹹槽及彈棋局。其花青白,狀若冠之蕤綏。其子喜雙實,狀如初生松球。
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荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、挂綠、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三種。當中桂味、糯米糍是上佳的品種亦是鮮食之選挂綠更是珍貴難求的品種。“蘿崗桂味”“畢村糯米糍”及“增城挂綠”有“荔枝三傑”之稱。 惠陽鎮隆桂味糯米糍更為美味鮮甜。
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好啦,今天的分享就到這裡啦~
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