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牛軋糖159克棉花糖做法

生活 更新时间:2025-03-22 12:31:12

喜歡吃牛軋糖嗎?别買着吃了,其實牛軋糖的做法很簡單,今天小編就教你做奶香濃郁的牛軋糖,加了芝麻和花生更香,喜歡吃牛軋糖的朋友可以試試哦!

用料:

110g奶粉,35g黃油,130g花生米,20g黑芝麻,150g棉花糖。

牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)1

做法:

用清水沖洗一下黑芝麻,瀝幹水份後倒入鍋内,小火慢炒,把芝麻炒熟後出鍋,晾涼。

烤箱提前預熱,在烤盤内鋪上油紙,倒入花生米,放入烤箱130度烤半小時。如果家裡沒有烤箱,可以放入微波爐烘烤3分鐘,效果是一樣的。

牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)2

取出烤好的花生米,稍微晾涼,用手搓掉花生米皮。

将棉花糖剪成小朵,方便炒化。

牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)3

牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)4

鍋内放入黃油,使用小火把黃油炒化,随後放入棉花糖,小火慢炒。

牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)5

牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)6

牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)7

炒至棉花糖和黃油混合均勻,倒入奶粉翻炒均勻。

牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)8

牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)9

最後倒入花生仁和黑芝麻翻炒均勻,随後放入不粘模具内整形。

牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)10

牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)11

牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)12

切成自己喜歡的大小就可以了。如果要送人,可以把牛軋糖用糖紙包裹起來。

牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)13

牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)14

牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)15

牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)16

小貼士:

小編做的是芝麻花生口味,如果愛吃其它口味的,可以用各種果幹來做牛軋糖,也非常好吃。

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牛軋糖159克棉花糖做法(一盤棉花糖一小碗花生)18

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