水煎包怎麼捏?取一張面皮,包入約20公克的香蔥内餡,抓住面皮的邊緣,依序捏出折痕,下面我們就來說一說關于水煎包怎麼捏?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
取一張面皮,包入約20公克的香蔥内餡,抓住面皮的邊緣,依序捏出折痕。
接着将面皮的收口緊密捏合,在逐一包成水煎包狀。
最後入鍋煎熟即可享用。
平底鍋燒熱,倒入2大匙沙拉油,轉小火将水煎包排放入鍋,包子與包子間隔約5~2公分,預留膨脹空間。倒入面粉水至包子的一半高度。
蓋上鍋蓋,以中小火煎約12分鐘至水收幹,煎至底部焦脆。最後撒上白芝麻,關火鏟出裝盤即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!