酸脆可口的“酸嘢”
在我們博白那可是一道特色的小吃
擁有着龐大的忠實粉絲!
酸甜可口的李子已經上市一個多月啦!許多水果小攤位都能陸陸續續看到李子的身影,而李子的價格依然是有點小貴,酸料攤上賣三十元一斤,和豬肉價格比肩,俗稱為:土豪果,但還是有不少人買來嘗鮮,當季李子果肉飽滿,口感爽脆,酸甜可口。
對于李子的味道
博白人最難忘的怕是“門縫夾李子”了
新鮮的李子往門縫中一放
用手扳動門闆
用力一夾,李子就扁了
壓扁的李子
加上糖、辣椒等各種配料
那簡直就是一道讓人看了都會流口水的美味
關于李子的吃法,
還有更美味的,
那就是酸料!
很多地方稱它為“酸嘢”。
說起記憶中的那股酸味、會憑着味蕾跑到舌尖上,脆得動人,鮮得爽口,在博白好像什麼都可以做酸,走近酸料攤,隻聞一陣陣酸味撲鼻頓時垂涎、完全沒有抵抗力,各種水果在酸料攤都能變成美味的酸料!在酸料的世界裡,除了李子,還有芒果、番石榴、楊桃、蘿蔔等各種酸料。
微友們喜歡吃哪種酸料?
想到酸料頓時垂涎、完全沒有抵抗力
想吃就趕緊文化路街頭走起吧~
▍圖文來源:博白騰飛在線
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