活小白蝦怎麼吃-tft每日頭條

活小白蝦怎麼吃

生活更新时间:2024-08-16 23:11:15

春季吃小白蝦正合适，口感鮮嫩營養豐富，别直接吃，正确做法給你

太湖白蝦：清《太湖備考》上有“太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白”的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美，是人民喜愛的水産品。

白蝦肉質細嫩鮮美，營養價值甚高，含有豐富的蛋白質及鈣、鱗、鐵等無機鹽和維生素A。春季的白蝦最為鮮嫩可口，我們通常都是直接制作成醉蝦食用。

哈妹告訴您一個新吃法，讓您對白蝦有新的味覺體驗，開胃好吃，一口一個完全停不下來，我們一起看看吧！

鮮炒小白蝦

活小白蝦怎麼吃（春季吃小白蝦正合适）1

配料:小海白蝦250克、料酒10克、姜20克、蔥25克、鹽2克、油25克烹饪步驟:1.姜切片、蔥切段，料酒備用。

活小白蝦怎麼吃（春季吃小白蝦正合适）2

2.鮮蝦沖洗幹淨。

活小白蝦怎麼吃（春季吃小白蝦正合适）3

3.熱鍋放油。

活小白蝦怎麼吃（春季吃小白蝦正合适）4

4.5成熱放入姜蔥爆香。

活小白蝦怎麼吃（春季吃小白蝦正合适）5

5.倒入小白蝦大火翻炒。

活小白蝦怎麼吃（春季吃小白蝦正合适）6

6.變色烹入料酒，繼續大火翻炒1分鐘左右，将酒味和水汽揮發。

活小白蝦怎麼吃（春季吃小白蝦正合适）7

7.放入鹽調味即可。

活小白蝦怎麼吃（春季吃小白蝦正合适）8

8.趁熱食用，味道鮮美可口。

活小白蝦怎麼吃（春季吃小白蝦正合适）1

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