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藍莓黃油餅如何做

生活更新时间:2024-07-24 15:23:24

藍莓黃油餅如何做?低粉100g，砂糖30g，泡打粉5g，牛奶70g，雞蛋1個，黃油30g，淡奶油20ml，今天小編就來聊一聊關于藍莓黃油餅如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

藍莓黃油餅如何做

低粉100g，砂糖30g，泡打粉5g，牛奶70g，雞蛋1個，黃油30g，淡奶油20ml。

低粉、泡打粉和砂糖混勻。

黃油20g隔水加熱後待冷卻，放入雞蛋，牛奶，用打蛋器打勻。

把成品相加然後拌，有結塊也沒有關系，切勿攪拌至順滑。

開小火，把塗鍋的黃油在鍋底滾一圈，然後放一邊，備用，舀一勺面糊，鋪滿鍋底，有一定厚度，慢慢等表面結幹，表面幹燥即可反面。

做好的就是煎餅，中間塗上藍莓醬就完成了。

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