蕨根粉條的涼拌?酸辣涼拌蕨根粉真的太好吃啦,夏天必備,兩天就得吃一次,我來為大家科普一下關于蕨根粉條的涼拌?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
酸辣涼拌蕨根粉真的太好吃啦,夏天必備,兩天就得吃一次。
在減肥期間,可以當主食吃,做起來非常方便,10分鐘搞定
備料:蕨根粉100g,香菜2根,小紅椒,蒜末,小蔥,熟芝麻。
調味料:香油,生抽,陳醋,少許鹽,雞精,白砂糖。
做法:
1:蕨根粉提前在溫水裡泡半個小時
2:泡軟後,放入沸水鍋中煮15分鐘左右,煮至蕨根粉變軟,沒有硬心後撈出
3:撈出會在涼開水中過一下,更佳爽口
4:加入萬能蘸料攪拌均勻。
5:開吃,
總結:微辣、酸爽、滑溜溜的美味極了,趕快做起來吧!
萬能調味料的做法:
1:準備蔥末,蒜末,熟芝麻,小紅椒,一勺辣椒面,
2:花椒油加熱,倒入在調料上面,攪拌
3:加一勺鹽,半勺糖,完美地調味料産生
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