快手版蔬菜石鍋拌飯的做法?主料:石鍋一個、米飯一碗、雞蛋一個、蔬菜(西葫蘆、豆芽菜、菠菜,胡蘿蔔、洋蔥、香菇)适量、韓國甜辣醬2勺、雪碧少許、香油少許、蘋果醋少許(可不加)、鮮醬油少許(可不加)、白芝麻少許,我來為大家科普一下關于快手版蔬菜石鍋拌飯的做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:石鍋一個、米飯一碗、雞蛋一個、蔬菜(西葫蘆、豆芽菜、菠菜,胡蘿蔔、洋蔥、香菇)适量、韓國甜辣醬2勺、雪碧少許、香油少許、蘋果醋少許(可不加)、鮮醬油少許(可不加)、白芝麻少許。
米飯電飯鍋煮好,把蔬菜切絲,或者切成各種形狀。
切好的蔬菜綽水,然後香油熱鍋,小火煸炒至熟。
石鍋洗淨,鍋底刷上香油,放入米飯,小火煮有噼啪的聲音,把蔬菜一樣樣放上,喜歡鍋巴的多煮一會,煎個水嫩荷包蛋,放上。
辣椒醬,雪碧,香油,蘋果醋,生抽拌勻後澆入米飯上,撒芝麻,海苔,就可以出鍋了,香噴噴的石鍋拌飯就做好了。
當心燙手,趁熱翻拌,熱騰又美味。
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