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蒜蓉油麥菜好看又好吃

生活 更新时间:2025-02-03 06:48:10

蒜蓉油麥菜好看又好吃(這樣的蒜蓉油麥菜沒人能抗拒)1

By 一簇簇的雞油菌很主動

用料

  • 油麥菜 300g
  • 蒜瓣 5瓣
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 半勺
  • 食鹽 适量

做法步驟

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1、少鹽,蒜瓣,砸

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2、蚝油半勺

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3、生抽2勺

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4、油麥菜切段

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5、焯水30秒

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6、過涼水

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7、撈出,攥

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8、加入蒜泥,拌

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9、配上火燒,吃

小貼士

火燒,微波爐,2分半鐘,打,涼了不好吃

油麥菜的營養功效

1.促進血液循環

油麥菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用。

2.有助于睡眠

因其莖葉中含有莴苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前飲用。

3.減肥

油麥菜所含的膳食纖維和維生素C,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜,可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。

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