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剩米飯的正确打開方式

生活更新时间:2024-09-28 14:02:49

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我家主要吃的主食是米飯，通常我一次會多悶一些，吃剩下的直接凍起來，下次吃的時候用微波爐加熱一下，也是超級方便，而且口感我覺得跟剛焖好的沒有區别。

其實米飯冷凍保存我也是看韓國人都這麼做，試了一次确實不錯。

日本的大米很奇怪，剛焖出來特别軟，每粒米都吸滿了水分，顆顆飽滿。但是如果打開電飯鍋的蓋涼着，表面的一層米飯很快就變得幹幹巴巴的。所以我都是趁着熱乎就直接凍了。

我家晚上隻有我兒子吃主食，為了方便，我都是按他的飯量分着凍，具體我是這麼做的。

準備這種小盒子，我這個就是百元店買的，一百塊錢3個。

剩米飯的正确打開方式（分享一個剩米飯的保存方法）1

套個保鮮袋，這樣米飯凍成方塊之後，就可以把盒子脫模幹别的用啦。

剩米飯的正确打開方式（分享一個剩米飯的保存方法）2

把米飯填進去。我這個盒子，可以裝130-150g米飯，正好夠他一頓吃的。

剩米飯的正确打開方式（分享一個剩米飯的保存方法）3

铛铛铛～铛～

凍好了之後就是這樣方方正正的一坨米飯。

剩米飯的正确打開方式（分享一個剩米飯的保存方法）4

除了凍米飯，肉之類的我也是分裝到這種盒子裡凍起來，一次正好用一塊的量。凍成之後規格都差不多，方方正正地碼在冰箱裡，又整齊又不占地方。

對于不好分辨的肉，我再在保鮮袋外面貼個口取紙寫上什麼肉，這樣超級好用。大家也來試試吧。

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