蝦仁蘆筍烘蛋教程?雞蛋打入碗内,放鹽調味蘆筍去掉根部,切好,今天小編就來聊一聊關于蝦仁蘆筍烘蛋教程?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞蛋打入碗内,放鹽調味。
蘆筍去掉根部,切好。
蝦仁放料酒.胡椒粉.鹽調味。
鍋内加水燒開,放一點油.鹽下入蘆筍焯水1分鐘。
放入涼開水過一下。
鍋内放油,放蝦仁煎一下。
倒入雞蛋液。
蘆筍放入,一直中小火。
蛋液凝固,翻動熟透即可裝盤。
可以研磨一些黑芝麻碎,也可以來一些胡椒粉粒,春天美味。
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