一旦出現骨折了，就會各種麻煩，而且骨折後的吃喝還是挺有講究的。對于骨折病人吃什麼好得快?骨折病人最不宜的食物又是什麼呢?一直都存在着各種不同的看法和說法。

有人說骨折了最好的就是要喝骨頭湯，其實深究起來，用處真的不大。骨折病人其實需要補充多種營養。下面就為大家介紹骨折病人吃什麼好。

骨折後最宜吃什麼食物?

骨頭的生長需要：膠原、鈣、磷以及維生素C、D，這些都是是行程骨頭的要素，所以骨折了以後要重點補充這些必須物質，尤其是老年人。

1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢複元氣。但宜在骨折的頭2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

2、維生素D：骨折後若一直在室内休養，曬不到太陽，容易缺乏緻維生素D。因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝髒、蛋黃等)，并盡可能多曬些太陽。

3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、猕猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青苋菜等。

4、水：骨折後由于久坐不動，容易引發便秘，此時應多喝些水來保證腸道暢通。

骨折後2周，可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝髒之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。骨折5周以上，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、炖水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

骨折病人最不宜吃什麼?

1、骨頭湯：很多人認為骨頭湯可以補鈣，其實骨頭裡的鈣質并不能直接被人吸收。骨頭湯裡面的主要營養是膠原，多吃膠原對骨折病人是有益的，但在骨折後的1-2周内不宜多吃，因為太過于肥膩了，可能會使得瘀血積滞，影響恢複。

2、補鈣：雖然鈣是骨頭的重要成分，但補鈣對治療骨折并無好處，反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身并不缺鈣，隻要加強功能鍛煉就能促進身體對鈣的吸收，加速斷骨的愈合，不應盲目補鈣。

3、不消化之物：骨折病人由于長期在家休養，加上傷處腫痛，因此食欲往往不振。如吃太多有營養、滋膩的食物，不但會更倒胃口，還會引發便秘。故骨折後應多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。

4、糖：骨折後如過量食用糖類，可導緻鈣被大量損耗，不利于骨折患者的康複。過多的白糖還會使體内維生素B1的含量減少，維生素B1不足，将大大降低神經和肌肉的活動能力，影響功能的恢複。

可見，骨折病人吃什麼好、不能吃什麼，還需要根據骨折恢複的程度來劃分。

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