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做鹵涼菜的方法

生活更新时间:2024-11-19 00:22:49

做鹵涼菜的方法?把肥腸與鴨胗一起放入鍋裡，焯水，接下來我們就來聊聊關于做鹵涼菜的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

做鹵涼菜的方法

把肥腸與鴨胗一起放入鍋裡，焯水。

準備好八角，山奈，香葉，桂皮，辣椒，花椒，放入。

把焯好的材料放入湯鍋中，加入剛才準備的香料。

加入鹽，老抽，醬油鹵一個小時。

然後把東西撈出來，切成盤。

裝鹵肉的碗底放一點香菜。

把肉放進去後，倒入剛才的湯。

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