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螃蟹蒸熟後吃不完怎麼保存

生活更新时间:2024-11-19 17:43:25

健康成年人一天之内吃河蟹(大閘蟹)一斤二兩為适量，即二兩半蟹不超過5隻，三兩蟹不超過四隻，四兩蟹不超過3隻，太多消化不好。

螃蟹營養豐富，味道鮮美，但其性寒，蛋白質含量較高，容易刺激胃腸，所以大家每頓吃螃蟹最多不應超過3隻，否則容易引起嘔吐、腹瀉等症狀。一隻大閘蟹的膽固醇含量已超出每日推薦攝入量，吃蟹一定要節制，一周最多吃2至3次。

螃蟹蒸熟後吃不完怎麼保存（螃蟹一次可以吃幾個）1

螃蟹吃多了會怎麼樣

民諺“一盤蟹，頂桌菜”，我們可以看出螃蟹乃食中珍味。螃蟹性寒，有清熱解毒、養筋活血、通經絡、補骨添髓、續絕傷、滋肝陰的功效。對于損傷、黃疸、淤血、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。螃蟹中豐富的蛋白質和人體必須的營養元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹味雖美卻應食之有道，有些人一頓可以吃7—8隻螃蟹，這樣的吃法是非常不合理的，很容易引起脾胃不适，對身體百害而無一益。

1.傷脾胃

螃蟹屬寒涼性食物，這類食物中含有較多的寒氣，食用過多腸胃受不了，容易引起脾胃虛寒，胃腸的消化功能嚴重下降，可能出現腹瀉、腹脹、腹痛等消化不良之症。另外，經期的女性更要避免吃螃蟹或少吃，否則有可能導緻宮寒、痛經加重、經血量少甚至絕經。

螃蟹蒸熟後吃不完怎麼保存（螃蟹一次可以吃幾個）2

2.過敏

螃蟹是過敏性的食物，過敏體質的人不能吃這個是毋庸置疑的，同樣病人的免疫比較低下，就算以前能吃蟹，現在也不能吃，更不能多吃，有引起過敏的可能，其中以消化系統疾病的患者過敏最為多見，有的腹瀉、腹痛、嘔吐，嚴重者甚至會出現全身過敏症狀。

螃蟹蒸熟後吃不完怎麼保存（螃蟹一次可以吃幾個）3

3.易緻心腦血管疾病

我們知道，螃蟹主要并不是吃螃蟹的肉，最美味的是蟹黃和蟹膏，但是，這東西雖然美味，膽固醇的含量極高，100g蟹膏中含有466mg的膽固醇，100g蟹肉中都含有65mg的膽固醇，是典型的高膽固醇食物，食用過多對心腦血管的負荷太大，容易引起高血脂症、高血壓、腦血栓等疾病哦。

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