“喝白水困難戶”在年輕人中并不鮮見,把飲料當水喝,成了不少人“補水”的唯一途徑。因為過量飲用高糖飲品造成酮症酸中毒的事件時有發生,有的人甚至不治身亡。
近日,河南鄭州,23歲女孩童童不愛喝水,每次渴了就拿可樂當水喝。近日童童像往常一樣暢飲了幾瓶可樂,2小時後卻突然昏迷入院搶救。醫生診斷童童患糖尿病酮症酸中毒,并伴有敗血症、急性腎損傷、急性胰腺炎、呼吸衰竭和心率不齊等,随時都有生命危險。
網友紛紛表示,飲料到底能不能喝?飲料裡不是也有水嗎?什麼情況導緻的“中毒”呢?
No.1
什麼是酮症酸中毒
酮症酸中毒是指與酮體蓄積相關的代謝性酸中毒,患者血液中酮體積蓄過多,超過機體代謝能力時就會出現酮症酸中毒。主要分為:糖尿病酮症酸中毒、酒精性酮症酸中毒、饑餓性酮症酸中毒。
正常情況下,機體會分解糖作為能量來源。當身體無法利用糖或者可用的葡萄糖有限時,如患有糖尿病、過度節食等,身體會消耗脂肪來作為能量來源。在燃燒脂肪時,可能會造成身體産生過多的酮體,當酮體蓄積過多超出機體的代謝能力時,可能會引發中毒。上述案例中提到的病症屬于糖尿病酮症酸中毒。
中國互聯網聯合辟謠平台專家委員會成員、科信食品與健康信息交流中心科學技術部主任阮光鋒表示:“糖尿病酮症酸中毒,是糖尿病患者的一種并發症,普通人不會得。”
糖尿病非常隐匿,在早期,患者本人沒有任何不适的感覺,如果不經過化驗,根本不知道自己得了糖尿病。如果身體已經處于糖尿病的早期狀态,繼續每天去喝高糖飲料,有可能會把一個人隐形的糖尿病變成顯性的糖尿病。
對于正常人來說,一般情況下,喝可樂并不會直接引發酮症酸中毒。在這個案例中,患者本身患有糖尿病,隻不過之前沒有發現,平時飲食也缺乏控制,每天飲用過量含糖飲料,最終導緻多種疾病的暴發。
No.2
喝含糖飲料一定會得病嗎
媒體報道中“拿飲料代替水”導緻嚴重疾病的案例不在少數,但喝含糖飲料就一定會得病嗎?為什麼有的人喝飲料就沒事呢?
問題1
喝多了甜飲料就會得糖尿病
糖尿病是胰島功能的問題,而與吃糖并沒有必然關系,但糖尿病患病原因包括遺傳和環境因素,也就是說,長期不健康的生活方式是糖尿病的誘因,喝過量甜飲料也屬于不健康生活方式。
在日常正常的能量和糖分攝取後,胰島能正常分泌胰島素來分解,但是如果長期超負荷攝入糖、熱量等,髒器無法負擔,就容易誘發糖尿病。專家表示,雖然甜飲料導緻糖尿病還沒有得到科學證實,但臨床上看,這确實是個誘因。
問題2
喝高糖飲料會得尿毒症
8月10日媒體報道,上海一名31歲外賣小哥胡先生,長期不喝白水喝飲料,近日突發尿毒症,醫院連發三道病危通知。胡先生的太太叙述 ,丈夫因為常年跑外賣,離家遠,吃飯基本都在外面。平時也不愛喝水,一天大概喝2-3瓶500毫升的飲料,基本都是高糖碳酸飲料。起先一直以為他是小毛病沒在意,沒想到會因為喝飲料的習慣導緻了那麼嚴重的後果,真的太後悔了。目前,胡先生仍在接受透析治療。
不少網友發出疑問:一天喝2-3瓶飲料就會得尿毒症嗎?武漢大學人民醫院心血管内科副主任醫師徐紅新曾發文表示:“對腎功能正常的人來說,喝碳酸飲料導緻腎衰竭的概率非常小;但是對于腎功能已經受損者,攝入過多碳酸飲料,會使腸道吸收的磷,無法及時通過腎髒排出,可引起高磷血症,長期的高磷血症會加重腎髒損害,嚴重者會逐漸進展到腎衰竭。”
有研究指出,近20年以來,青少年攝取含糖飲料的比例上漲75%,這種不良的飲食習慣,對于尿酸、體重指數和血壓的影響非常大,同時,還是誘發慢性腎髒病的危險因素。
随着年齡的增長,腎功能會逐漸減退,由于不少人鐘愛的奶茶、果汁飲料等飲品中往往會添加果葡糖漿,過量攝入的後果不僅是引發肥胖、高血壓、高血脂等病症,還容易造成尿酸升高,嚴重者會加速腎功能減退,甚至誘發慢性腎髒病變。
綜上所述,無論是糖尿病還是尿毒症,喝含糖飲料并不是唯一的原因,但長期不健康的“飲水”方式,确實會逐步誘發身體疾病,隻不過病症“暴發”時間因人而異。
No.3
怎麼喝水才健康
在《中國居民膳食指南(2022)》發布會上,中國營養學會副理事長、膳食指南修訂專家委員會副主任馬冠生表示,“根據近些年來的科學研究的積累和國内外循證的結果,建議成年女性輕體力活動水平每天需要喝1500毫升水,對于男性來說是1700毫升。”
對于喝水的時間、次數以及水的種類,馬冠生進一步強調,“足量飲水,更要少量多次,而且要主動飲水,不能渴了再喝。推薦喝的水是茶水和白水,不喝或少喝含糖飲料,不用飲料代替白水。”
飲水小貼士
1
白水是指自來水、經過濾淨化處理後的直飲水、經煮沸的白水、桶裝水以及包裝飲用純淨水、天然礦泉水、天然泉水等各種類型飲用水。
2
含糖飲料的主要成分是水和添加糖,營養價值、營養素密度低。過多攝入含糖飲料可增加齲齒、超重肥胖、2型糖尿病、血脂異常的發病風險。應少選購或不選購含糖飲料,家裡不儲存含糖飲料;日常中不把飲料當作水分的主要來源,不用飲料代替白水。
3
有些人尤其是兒童不喜歡喝沒有味道的白水,可以在水中加入1-2片新鮮檸檬片、3-4片薄荷葉等增加水的色彩和味道,也可以自制一些傳統飲品,如綠豆湯、酸梅湯等,注意不要添加糖。
4
除了白水,也可以選擇喝淡茶水。
No.4
如何判斷身體是否缺水
簡便易行的辦法是根據口渴、排尿次數、尿液量和顔色來判斷機體的水合狀态。
感到口渴
出現口渴已經是身體明顯缺水的信号。因此,要避免出現口渴現象,應主動喝水。
排尿次數和排尿量
當機體排尿次數和尿液量比平時減少時,提示水分攝入過少,機體可能出現缺水狀态。
尿液顔色
水分攝入充足時,正常的尿液顔色為透明黃色或是淺黃色。當尿液顔色加深,呈現黃色時,機體可能攝入水分較少,存在脫水狀态;呈現較深黃色和深黃色時,提示機體水分不足或缺少水分,處于脫水狀态。
“喝白水困難戶”們大多是錯過了習慣的養成期,從小就沒有養成喝水的習慣。還有一部分人認為白水寡淡無味,根本提不起喝的興趣。飲料并不是“洪水猛獸”,适度喝并不會對健康産生危害,但養成健康的飲水觀念才是“王道”。
除此之外,年輕人(包括小朋友)定期體檢,了解自身健康狀況是十分必要的,以免身體出了狀況而不自知,釀成大病。
編輯:李志鳴
校對:耿靜
審核:葉冬
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