油焖蠶豆的做法大全家常-tft每日頭條

油焖蠶豆的做法大全家常

生活更新时间:2024-12-16 09:35:43

油焖蠶豆的做法大全家常?，今天小編就來說說關于油焖蠶豆的做法大全家常?下面更多詳細答案一起來看看吧!

油焖蠶豆的做法大全家常

準備食材，蠶豆洗淨，蔥姜切好備用煮一鍋熱水，放入蠶豆，加兩小勺鹽煮至變色。(看不出來的話就煮中火五六分鐘左右) 撈出備用，瀝幹水份多放點油，熱油鍋，蔥姜爆香倒入蠶豆，加入一小勺鹽，半勺胡椒，炒一炒。抄到有些豆子皮幹癟有些開裂就可以了。也可以加點生抽，家裡沒有了我沒加倒到砂鍋裡，加水微微沒過蠶豆放一片香葉，兩三克的十三香(可以換成八角)，再加一小勺鹽。蓋上蓋子中火焖，沸騰後換小火焖一會兒，小孔冒氣後打開鍋蓋煮一會兒，放一片香葉，兩三克的十三香(可以換成八角)，再加一小勺鹽。蓋上蓋子中火焖，沸騰後換小火焖一會兒，小孔冒氣後打開鍋蓋煮一會兒，軟軟糯糯後就可以了。中間時不時嘗一下，嫌淡再加鹽最後收一下汁,

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