聖女果要怎麼挑選?根據品種來選擇聖女果常見的有紅色、黃色和橙色等三個品種,不同顔色的聖女果味道略有差别一般來說,紅色聖女果味道略帶酸,不過也挺甜的,就是不夠脆;而黃色聖女果則沒有那麼甜,但口感稍脆一些所以大家可以根據品種來選擇合适的那一款,下面我們就來說一說關于聖女果要怎麼挑選?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
根據品種來選擇
聖女果常見的有紅色、黃色和橙色等三個品種,不同顔色的聖女果味道略有差别。一般來說,紅色聖女果味道略帶酸,不過也挺甜的,就是不夠脆;而黃色聖女果則沒有那麼甜,但口感稍脆一些。所以大家可以根據品種來選擇合适的那一款。
根據顔色來選擇
通常情況下,正常且新鮮的聖女果外表顔色比較紅亮,而且光澤度很好。不過如果是特别紅的,甚至有發黑的情況的,可以判斷這種聖女果放置的時間比較長,不再新鮮,買回來不僅不利于儲藏,而且口感也不好,不宜選購。
根據新鮮來選擇
聖女果大多都是紅紅的,外表看起來比較難判斷是不是都一樣的新鮮,此時不妨注意觀察聖女果的根蒂,如果發現根蒂和葉子都是比較綠的話,那麼說明果實還是比較新鮮的。當然也有少部分聖女果會因為運輸的原因而導緻果蒂脫落,不過大部分還是可以采用這樣的方法辨别新鮮度的。
根據硬度來選擇
對于聖女果來說,選購時拿到硬一點的果實是沒有關系的,不過若是不小心拿到很軟的那種,那就不要購買了,這種聖女果已經放置較長時間,很不利于你買回來後再儲存,而且軟的聖女果口感不太好,味道也會有些變淡,所以不建議購買。
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