草莓如何清洗?在洗草莓前把葉子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡過程中讓殘留農藥及污染物通過“創口”滲入果實内,反而造成污染 ,我來為大家科普一下關于草莓如何清洗?以下内容希望對你有幫助!
在洗草莓前把葉子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡過程中讓殘留農藥及污染物通過“創口”滲入果實内,反而造成污染。
用流動水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的泥土、殘留農藥及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,并滲入果實内部。
用淘米水浸泡3分鐘,淘米水是堿性的,有分解農藥的作用;再用淡鹽水浸泡三分鐘,淡鹽水有一定的消毒作用。
應盡量避免用手揉搓草莓,也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有,揉搓會使果皮受損,這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。而清潔劑會滲入到果肉裡面,所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。
最後,用清水沖洗幹淨。
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