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吃蝦要三不吃

生活更新时间:2025-01-16 14:01:30

吃蝦要三不吃?不吃蝦頭小龍蝦的頭部是吸收并處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分，今天小編就來聊一聊關于吃蝦要三不吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

吃蝦要三不吃

不吃蝦頭。小龍蝦的頭部是吸收并處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。

不吃半熟。熟透的龍蝦，其細菌等才能被有效殺死。辨别龍蝦是否熟，就是咬一下。如果咬時肉不發軟，有嚼頭，且同時有汁流出，就是熟的；還有，觀察被咬開的橫截面顔色是否一緻，一緻則熟。

過敏不吃。對于小龍蝦過敏體質者，食用後确能引發強烈過敏反應，過敏反應體現在皮膚、呼吸道黏膜上，過敏反應有時立即發作，也有間隔發作的。外地曾有人吃龍蝦過敏緻死的病例。另外，小龍蝦是含嘌呤較高的水産品，痛風病人也不要食用。

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