油炸胡蘿蔔泥怎麼做?用料:胡蘿蔔2根、糯米粉适量、白糖适量、香菜頭适量、水适量; ,下面我們就來聊聊關于油炸胡蘿蔔泥怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:胡蘿蔔2根、糯米粉适量、白糖适量、香菜頭适量、水适量;
胡蘿蔔用電飯煲蒸熟後碾成泥加糖,降溫。
胡蘿蔔泥加入糯米粉。
和面後靜放五分鐘,醒面。
醒面後擇城成一個個大小适中的面團,捏成胡蘿蔔狀。
下油鍋,炸至金黃。(油炸過程中用筷子翻一下,不然容易糊)
起鍋,将香菜頭插入胡蘿蔔。
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