椰子雞湯怎麼做?家雞1隻、椰子1個、姜5片鹽适量、料酒适量,接下來我們就來聊聊關于椰子雞湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
家雞1隻、椰子1個、姜5片鹽适量、料酒适量。
準備好材料。
把椰子洗幹淨,用筷子在椰子氣口戳幾個洞。
倒出椰汁。
手拿着椰子,用刀背沿着椰子的紋路敲,不需要太用力。
直到把椰子敲碎,取出果肉。
切掉椰子瓤。
洗淨切塊備用。
把雞洗淨斬塊。
鍋裡放水燒開,加入料酒,把雞肉下鍋焯水3分鐘,撈起裝盤備用。
姜切片。
把水燒開,放入姜片,倒入椰子肉,雞肉。
倒入椰子汁。
蓋上蓋子,大火煮開轉小火煲60分鐘。
調入适量的鹽,再煮10分鐘。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!