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椰子雞湯怎麼做

生活 更新时间:2024-11-28 16:28:14

椰子雞湯怎麼做?家雞1隻、椰子1個、姜5片鹽适量、料酒适量,接下來我們就來聊聊關于椰子雞湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

椰子雞湯怎麼做(椰子雞湯做法介紹)1

椰子雞湯怎麼做

家雞1隻、椰子1個、姜5片鹽适量、料酒适量。

準備好材料。

把椰子洗幹淨,用筷子在椰子氣口戳幾個洞。

倒出椰汁。

手拿着椰子,用刀背沿着椰子的紋路敲,不需要太用力。

直到把椰子敲碎,取出果肉。

切掉椰子瓤。

洗淨切塊備用。

把雞洗淨斬塊。

鍋裡放水燒開,加入料酒,把雞肉下鍋焯水3分鐘,撈起裝盤備用。

姜切片。

把水燒開,放入姜片,倒入椰子肉,雞肉。

倒入椰子汁。

蓋上蓋子,大火煮開轉小火煲60分鐘。

調入适量的鹽,再煮10分鐘。

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