中餐廳茄汁大蝦做法?蝦洗淨剪去蝦須、開背、去蝦線放碗裡加入鹽、胡椒粉、料酒,拌均腌制10分鐘左右,下面我們就來說一說關于中餐廳茄汁大蝦做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蝦洗淨剪去蝦須、開背、去蝦線。
放碗裡加入鹽、胡椒粉、料酒,拌均腌制10分鐘左右。
蒜切末、熱鍋下油,加入蝦炒至變色,中途翻個面。控油撈出。
剩底油,下蒜末爆香,調入番茄醬、鹽、糖炒均勻,倒入适量的清水煮沸
加入大蝦,煮至收汁即可。
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