吃大米的壞處?長期吃大米,不吃粗糧會導緻營養不均衡,缺乏必要的營養物質,我來為大家科普一下關于吃大米的壞處?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
長期吃大米,不吃粗糧會導緻營養不均衡,缺乏必要的營養物質。
現在吃的大米屬于防止黴變處理過的大米,大米中最有營養的胚芽已被去除。
在吃米飯的時候,隻要有意識地增加咀嚼的次數,細嚼慢咽,就能輕松降低GI值。這是因為米飯中含有的澱粉多數為直鍊澱粉,這是一種難以消化的澱粉,如果将米飯放冷,直鍊澱粉的構造會發生變化,讓消化更加平穩地進行,也就不容易升高血糖值了。
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