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青菜和腐竹涼拌怎麼做

生活更新时间:2025-01-25 02:15:01

青菜和腐竹涼拌怎麼做?用料：鮮腐竹225g，青菜3顆，蒜頭2粒，幹紅椒1個，麻油少許，醬油少許，海天招牌拌飯醬1勺，鹽，現在小編就來說說關于青菜和腐竹涼拌怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

青菜和腐竹涼拌怎麼做

用料：鮮腐竹225g，青菜3顆，蒜頭2粒，幹紅椒1個，麻油少許，醬油少許，海天招牌拌飯醬1勺，鹽。

将蒜頭盡量切碎，幹紅椒用手掰開四小粒，放進碗裡，加入醬油，鹽和麻油，拌開。

鮮腐竹切成條，青菜洗幹淨，燒開水，用湯勺舀起一點熱水放入調好的醬汁裡，加入拌飯醬勻開。

将腐竹放進鍋中煮開大約兩分鐘，放入青菜，一分鐘後撈起一并放入碗中，放入少許鹽，拌開就可以了。

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