秋天這天氣真的是說熱就特别熱，一冷就特别冷，直接從三十幾度降到了十幾度，冷的我都想拿出厚外套來穿。

進入秋季後，早上和晚上的溫度差距就變得非常大，空氣中的氣候也很幹燥，這個時候一不注意，就會感冒生病。

尤其是對于中老年朋友來說，它們的身體抵抗力是在逐漸下降的，因此，對于日常生活作息和飲食方面，是非常重要的，特别是一天中最重要的早餐。

很多中老年朋友都喜歡在早上吃上一些粗糧，其實這是不恰當的，應當粗細搭配，均衡營養，多喝上一些米粥，像以下5種粥類美食，就是很不錯的選擇，既能潤燥還不上火。

中老年人少吃粗糧，多喝以下5粥

食材：山藥、糯米、枸杞、白糖

制作方法：

1、根據家裡人口數量。準備上适量的糯米，将其裝入盆中，加水浸泡上半小時左右，讓糯米的内部充分吸收水分。

2、糯米浸泡時間裡，準備一根新鮮山藥，戴上手套将其削皮後，清洗幹淨斜刀切成滾刀塊，這裡可以稍微切小塊一點，切好裝入碗中。

3、所有食材準備好以後，準備一個砂鍋，将泡好的糯米控幹水分加入鍋中，再加上适量清水，熬煮20分鐘左右。

4、時間到，加入山藥塊，将其煮至軟爛後，加上少許枸杞，再來上适量白糖或者食鹽調味即可。

食材：蓮子、大米

制作方法：

1、準備适量的新鮮蓮子，适量的大米，分别裝入大碗中，倒入清水浸泡起來，大概浸泡一至二個小時左右。

2、泡好以後，分别把它們瀝幹水分，再用流動水稍微淘洗一遍，就可以将蓮子和大米一起下進鍋中，再加入足量的水。

3、然後蓋上蓋子，用大火先給它煮開之後，再轉為小火，慢慢熬煮到濃稠的狀态。

4、煮好以後，就可以盛出裝碗裡進行食用了。

食材：黑芝麻、粳米

制作方法：

1、準備适量的黑芝麻，先将其淘洗幹淨控幹後，下入鍋中充分炒幹水分，再盛出用破壁機打成黑芝麻粉，待用。

2、另準備粳米适量，先将其用清水浸泡兩個小時，給它先稍微泡軟一點，再瀝幹水分，下入鍋中，加水慢慢煮熟。

3、待粳米充分煮熟煮軟以後，将打好的黑芝麻粉也下入鍋中，簡單攪拌攪拌好，一道養生滋補的黑芝麻粥就做好了。

食材：南瓜、小米

制作方法：

1、一小塊老南瓜，先給它把外皮去了，再清洗幹淨切小薄片，适量小米也給它充分地淘洗幹淨。

2、接着起鍋加适量水，下入準備好的小米和南瓜片，先開啟大火将其煮開，煮開以後，再給它轉成小火，慢慢地煮到小米出米油。

3、大概煮至小米米粒開花，南瓜也煮軟爛以後，就可以關火，待其稍微放涼以後，就可以開喝。

食材：菠菜、豬肝、大米、食鹽、料酒、蔥段

制作方法：

1、清洗幹淨的菠菜，我們先給它下入鍋中，焯水去除草酸，這一步是最重要的，處理好之後，控幹切成菠菜段。

2、準備一小塊豬肝，淘洗幹淨血水後，切成小片，放入蔥段和料酒簡單腌制上十分鐘，再準備适量大米，用清水簡單淘洗一下。

3、然後起鍋加水，先放入大米熬煮，煮半小時，煮好以後，下入豬肝片，繼續蓋上蓋子煮十分鐘左右。

4、最後再下入菠菜段，放上适量的食鹽，攪拌攪拌，煮個一分鐘就可以了，特别鮮香。

以上5種養生粥，中老年朋友記得早上一定要多喝，如果你覺得本篇文章還不錯，對你有幫助的話，可以給我點個收藏關注，并轉發分享一下哦。

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