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珍珠菠蘿蜜怎麼做

生活更新时间:2024-08-30 13:55:38

尖蜜拉，又名小木菠蘿，是桑科木菠蘿屬植物，原産于馬來西亞，中國海南和福建、廣西、雲南有少量栽培。尖蜜拉是稀有熱帶水果，果肉獨特可口，香味濃郁，外型和菠蘿蜜(木菠蘿)相似。果實呈不規則的橢圓形，果皮有軟刺，一般每隻至少重達十幾斤，更重的甚至可達幾十斤。

珍珠菠蘿蜜怎麼做（這種水果長得像菠蘿蜜）1

綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時，皮黃綠或黃褐色，外皮有六角B形瘤突起，堅硬有軟刺;可鮮食其果肉。果肉金黃，肉質或漿質，味甜酸而不濃，香氣飄溢、鮮食爽滑、香甜如蜜，素有"水果皇後"之美譽。炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、補中益氣功效。分多漿果(即濕苞)和幹漿果(幹苞)兩大類。多漿果皮堅硬，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香氣特殊而濃;幹漿果汁少、柔軟甜滑，鮮食味甘美，香氣中等。供鮮食，也可制罐頭、曬幹和鹽漬。食用前先剝去外層硬殼，顯現種子周圍果肉，呈淡黃色時，再用鹽水浸漬後食用。木材堅硬，制家具，也可作黃色染料;樹液和葉藥用，消腫解毒。種子與菠蘿密的種子相近，圓形、腎形或柱形，可煮食或烤食。

珍珠菠蘿蜜怎麼做（這種水果長得像菠蘿蜜）2

尖蜜拉實生苗4~6年開花結果。成年樹單株産量個體問差異較大，同株果實的大小差異也大。一般單株産果25kg以上。高産株年産68~157kg，62~248個果實。尖蜜拉極甜，香味濃郁，碳水化合物含量很高，但整果可食事不高。

珍珠菠蘿蜜怎麼做（這種水果長得像菠蘿蜜）3

尖蜜拉是一種嚴格的熱帶果樹，要求溫暖濕潤的氣候條件，如果氣溫低于5℃就會遭受嚴重的傷害。在肥沃、排水良好的土壤上生長最好。種子繁殖容易，成熟果實的新剝種子發芽事極高。幼苗在苗圃裡和栽培之後都需要輕度蔭蔽。遇到種植方面的問題，可以在雲種養平台咨詢專家，它是全球最大的農技問答網站。裡面集合了數萬名種植和養殖方面的專家，提出的每一個問題2分鐘内就會得到回複。

珍珠菠蘿蜜怎麼做（這種水果長得像菠蘿蜜）4

尖蜜拉在西雙版納能夠正常生長發育，開花結果，并選到較高的産量，由于其特殊的風味，可在壩區或壩區邊綠适當發展，以滿足市場需要。

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