秘制鹵辣雞爪的做法-tft每日頭條

秘制鹵辣雞爪的做法

生活更新时间:2024-07-21 08:07:10

秘制鹵辣雞爪的做法（香辣鹵雞爪的做法）1

夏天快到了，也是撸串喝啤酒的時候，再來一份煮花生毛豆，一盤香辣鹵雞爪，這樣才符合夏天的味道。

By 霸道的獅子座

用料

雞爪 1包
姜适量
辣椒王幹辣椒适量
香葉少許
八角少許
草果适量
桂皮少許
良姜适量
老抽适量
料酒适量
食用鹽适量
冰糖十幾顆

做法步驟

秘制鹵辣雞爪的做法（香辣鹵雞爪的做法）2

1、做法與步驟： 1.雞爪用剪刀剪去指甲

秘制鹵辣雞爪的做法（香辣鹵雞爪的做法）3

2、2.放入水中浸泡出血水。

秘制鹵辣雞爪的做法（香辣鹵雞爪的做法）4

3、放入鍋中煮一分鐘

秘制鹵辣雞爪的做法（香辣鹵雞爪的做法）5

4、鍋中放入食用油。小火煸炒大料

秘制鹵辣雞爪的做法（香辣鹵雞爪的做法）6

5、放入雞爪翻炒

秘制鹵辣雞爪的做法（香辣鹵雞爪的做法）7

6、加入料酒

秘制鹵辣雞爪的做法（香辣鹵雞爪的做法）8

7、加入老抽

秘制鹵辣雞爪的做法（香辣鹵雞爪的做法）9

8、加入冰糖

秘制鹵辣雞爪的做法（香辣鹵雞爪的做法）10

9、雞爪連同大料一起倒入電壓力鍋

秘制鹵辣雞爪的做法（香辣鹵雞爪的做法）11

10、加入沒過雞爪的清水，加入食用鹽調味

秘制鹵辣雞爪的做法（香辣鹵雞爪的做法）12

11、電壓力鍋選擇雞鴨肉功能鍵，12分鐘

秘制鹵辣雞爪的做法（香辣鹵雞爪的做法）13

12、用電壓鍋12分鐘煮出來的雞爪有點爛，喜歡硬一點可以減少時間，或者用電飯煲，炒鍋都可以做。

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