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黑椒烤南瓜的做法

生活更新时间:2025-03-14 08:20:06

黑椒烤南瓜的做法?南瓜400克，黑胡椒少許，黃油适量，芝麻10克，下面我們就來說一說關于黑椒烤南瓜的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黑椒烤南瓜的做法

南瓜400克，黑胡椒少許，黃油适量，芝麻10克。

南瓜切一半并将中間的籽挖掉，白芝麻提前在鍋中炒熟。

在南瓜的表面撒上食鹽，之後用清水将表面的食鹽沖掉，清洗幹淨後用刀沿着中心切成四部分。

緊接着拿出花刀，切除一片片有波紋的南瓜片，每片的厚度大約在4毫米左右。

南瓜皮比較厚，切到底部的時候要稍微用點力才能切出完整的一片。

将之前切好的南瓜片放在烤盤上，之後拿一個小刷子，沾滿黃油，均勻地塗在每一片南瓜片上。

刷好一面之後，将南瓜片翻面，同樣的，在另一面也刷上黃油。将黑胡椒粉、迷叠香放在研磨瓶中，磨成粉末狀。

烤箱的溫度提前調到200度左右，将處理好的南瓜片放進烤箱中，烘烤10分鐘左右取出。

在擺盤之前，先在盤底撒上一層白芝麻。

再将南瓜片放在盤中，這樣兩面就都有芝麻了，加上一點花瓣作為點綴，就大功告成。

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