五指毛桃根煲牛骨頭湯-tft每日頭條

五指毛桃根煲牛骨頭湯

生活更新时间:2025-01-31 12:45:04

五指毛桃根煲牛骨頭湯（五指毛桃豬骨湯）1

小時候奶奶經常熬骨頭湯給我喝，說補鈣長得快，于是每次回奶奶家桌上都有這道湯白鮮美的五指毛桃豬骨湯。時隔多年，我也學會了如何熬制一鍋好喝的五指毛桃豬骨湯，今天就給大家推薦這道滋補的湯水吧！

By APIX輕日式生活

用料

五指毛桃 50克
豬骨 600克
鹽 3克
水适量
姜片 4片
米酒 20克
炒薏米 20克
茯苓 20克
海底椰 6克

做法步驟

五指毛桃根煲牛骨頭湯（五指毛桃豬骨湯）2

1、豬骨洗淨砍小塊

五指毛桃根煲牛骨頭湯（五指毛桃豬骨湯）3

2、海底椰，茯苓和五指毛桃浸泡清洗幹淨

五指毛桃根煲牛骨頭湯（五指毛桃豬骨湯）4

3、豬骨冷水下鍋，焯水撈出清洗幹淨表面浮沫放入安本素壓力鍋膽内

五指毛桃根煲牛骨頭湯（五指毛桃豬骨湯）5

4、放入其餘食材，加入适量清水

五指毛桃根煲牛骨頭湯（五指毛桃豬骨湯）6

5、選擇炖湯功能，時間設定為40分鐘，排氣完成後調入鹽調味即可上桌

五指毛桃根煲牛骨頭湯（五指毛桃豬骨湯）7

6、湯汁鮮美

五指毛桃根煲牛骨頭湯（五指毛桃豬骨湯）8

7、超級好喝~

小貼士

1、焯水時涼水下鍋 2、水一次性加夠，不要中途加水 3、調味料放鹽就好，不要放其它，否則奪味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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