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香煎鹦鹉魚如何做

寵物 更新时间:2024-07-20 06:07:58

香煎鹦鹉魚如何做?鹦哥魚去除腸肚洗淨,加一把粗鹽腌制約一個小時,下面我們就來說一說關于香煎鹦鹉魚如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香煎鹦鹉魚如何做(香煎鹦鹉魚的做法)1

香煎鹦鹉魚如何做

鹦哥魚去除腸肚洗淨,加一把粗鹽腌制約一個小時。

熱鍋冷油,放入洗去粗鹽,并吸幹表面水分的鹦哥魚。

中小火慢慢煎至兩面金黃即可。

一道操作簡單,味道鹹淡适中的香煎鹦哥魚制作完成。

腌魚一定要用粗鹽,這樣魚才不會太鹹。2煎制時洗去粗鹽後要吸幹表面水分,這樣才不會沾鍋。此種做法不能去除魚鱗,這樣在煎制時能很好地鎖住魚肉裡的水分,使之皮香肉嫩。

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