電壓力鍋如何使用?使用前要學習，初次使用電壓力鍋，必須閱讀壓力鍋使用說明書一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教，萬不可不學就用 ，我來為大家科普一下關于電壓力鍋如何使用?以下内容希望對你有幫助!

電壓力鍋如何使用

使用前要學習，初次使用電壓力鍋，必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教，萬不可不學就用。

使用前要檢查，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應将鍋移離火源，強制冷卻後，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時間以後就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，為此，需要及時更新。

開蓋，用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上。

取出内鍋，将食物和水放入内鍋中，食物和水不得超過内鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過内鍋高度的3/5;食物和水不得少于内鍋高度的1/5。4L、5L、6L最大煮米量分别為8杯、10杯、12杯。1杯米配1杯水。用戶可根據不同米質及個人口味适當調整水量。量杯容量為180ml。

将内鍋放入外鍋内，放入前，先把内鍋及發熱盤抹幹淨，外鍋内及發熱盤表面不得放入雜物;放入後，左右輕輕旋轉内鍋，保證内鍋與發熱盤接觸良好。

合蓋，檢查密封圈是否已放入鍋蓋内側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲，鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合，才可放到爐子上烹制食物，否則會造成爆鍋飛蓋事故。

放置好限壓放氣閥，将限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。

接通電源，升壓燈亮。

根據食物設定保壓時間，在加熱過程中，絕不可開蓋，免得食物爆出燙人。在末确認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置，免得噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制冷卻後開蓋。

不使用銳器鏟刮，高壓鍋用後一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等适量鏟鍋内外，否則鍋易變形成凸凹狀，或被鏟出橫一道豎一道的劃痕，有損保護層。

不要擅自加壓，使用時有人擅自在加壓閥門上增加重量，為的是使鍋内的壓力加大，強行縮短制作的時間。殊不知鍋内壓力的大小是有嚴格的技術參數的，無視這種科學設計，就會造成鍋爆人傷的嚴重後果。

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